Preise
Durch die artgerechte Haltung der Tiere können wir Wildfleisch in höchster Qualität aus der Region des Schwarzwalds an Restaurants, Hotels und Privatpersonen vermarkten. Aufgrund der aufwändigen Haltungsart der Tiere, kann unser Fleisch hohen Ansprüchen gerecht werden, durch optimierte Arbeitsschritte war es uns jedoch möglich die Preise entsprechend gering zu gestalten.
| Produkt | Menge | Preis |
|---|---|---|
| Hirsch ohne Decke nicht zerlegt | 1 kg | auf Anfrage |
| Halber Hirsch ohne Decke zerlegt | ca. 14 kg | auf Anfrage |
| Ganzer Hirsch ohne Decke zerlegt | ca. 28 kg | auf Anfrage |
| Hirschrücken Lachsstück | 1 kg | auf Anfrage |
| Hirschbraten aus der Keule | 1 kg | auf Anfrage |
| Hirschedelgulasch | 1 kg | auf Anfrage |
| Hirschfilet | 100 g | auf Anfrage |
| Hirschbratwurst (ca. 130 g) | 1 Stk | auf Anfrage |
| Hirschbratwurst geräuchert | 1 Stk | auf Anfrage |
| Ganzer Hirsch ohne Decke nicht zerlegt | auf Anfrage | |
| Zuchttiere lebend | auf Anfrage | |
Alle Preise inklusive MwSt.
Einzelne Teilstücke/ Wurst je nach Verfügbarkeit
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